Semi-Frio de Frutos Silvestres Uma Delícia para o Verão

  Fácil

  1~12 pessoas

  180 minutos

Ingredientes

  • 500 g Frutos Silvestres Congelados

  • 1000 ml Natas para bater

  • 300 ml de Leite Condensado

  • 1 Pacote de Bolacha Maria
  • 150 g de Manteiga derretida

  • 10 Folhas de Gelatina

Preparação

1.  Descongelar Frutos Silvestres

2.  Triturar os Frutos Silvestres num liquidificador

3.  Coar todas as pepitas de forma a ficar apenas puré

4.  Envolver o puré com o leite condensado

5.  Bater natas em castelo e adicionar 10 folhas de gelatina, derretidas em água quente

6.  Para a base do Semi-frio usar um pacote de bolacha Maria triturado, adicionando 150g de Manteiga derretida

7.  Usar uma forma sem fundo e espalhar a bolacha Maria envolvida com a Manteiga

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